Plumcake allo yogurth & co

Stasera devo andare a lavorare, quindi per allietare le ore in compagnia dei miei colleghi, ho deciso di preparare un plumcake allo yogurt con la macchina del pane.
Plumcake per i colleghi
Ingredienti:
300 gr farina 00
3 uova
120 gr di zucchero
1 cucchiaino di miele
1 vasetto di yogurt
1 vasetto di latte
1 cucchiaio di olio evo
Sale qb
Lievito per dolci
Nocciole e scaglie di cioccolato

Plumcake esperimento (riuscito) per casa
Ingredienti:
300 gr di farine: Manitoba, integrale, 00, fioretto( quella da polenta, non da dolci)
3 uova
120 gr di zucchero
1 cucchiaino di miele
1 vasetto di yogurt
1 vasetto di latte
1 cucchiaio di olio evo
Sale qb
Lievito per dolci
Nocciole e scaglie di cioccolato

Buon appetito!

20120707-084024.jpg

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